Informace od A do Z
Hydroxykyseliny jsou kyseliny, které mají ve své molekule obsaženu alespoň jednu hydroxylovou skupinu. Příprava hydroxykyselin a – hyxdroxykyseliny se připravují hydrolýzou sodných solí a – halogenkyselin. Tímto způsobem se například vyrábí kyselina hydroxyoctová (glykolová) Cl – CH2COONa + H2O à …
Číst více
Halogen kyseliny lze odvodit náhradou jednoho nebo více atomů vodíku halogenem. díky tomu, že karboxylová skupina ovlivňuje reaktivitu uhlíkového řetězce je jasné že substituce na uhlíku sousedícím s karboxylovou skupinou bude probíhat jiným mechanizmem než substituce na ostatních uhlících. Příprava…
Číst více
Nitrily jsou organické sloučeniny, které ve svých molekulách obsahují skupinu – C º N. Příprava nitrilů karboxylových kyselin Alifatické nitrily se často získávají reakcí kyanidů alkalických kovů s alkylhalogenidy. Tyto reakce patří do skupiny nukleofilních substitucí. Obecný mechanizmus…
Číst více
Amidy organických kyselin vznikají náhradou – OH skupiny obsažené v karboxylové funkční skupině aminoskupinou – NH2. Příprava amidů karboxylových kyselin Výchozími látkami pro přípravu amidů jsou karboxylové kyseliny a většina jejich funkčních derivátů. Amidy se často získávají termickým rozkladem amonných…
Číst více
Estery jsou významnou skupinou přírodních látek. vyskytují se například v tucích a olejích. připravují se tzv. esterifikací. Příprava esterů karboxylových kyselin Esterifikace probíhá pouze v kyselém prostředí, proto se tato reakce provádí za přídavku silné anorganické kyseliny, např. kyseliny sírové….
Číst více
Vzorec anhydridu je možno dovodit na základě kondenzace dvou karboxylových funkčních skupin, spojené s odštěpením molekuly vody. H2O Příprava anhydridů karboxylových kyselin Anhydridy se nejčastěji získávají reakcí acylhalogenidu karboxylové kyseliny s její sodnou solí. Reakce probíhá mechanizmem nukleofilní substituce….
Číst více
Halogenidy karboxylových kyselin neboli acylhalogenydy lze odvodit od organických kyselin náhradou -OH skupiny v karboxylu atomem halogenu -COOH ————— -COCl Acylhalogenidy jsou reaktivnější než halogenuhlovodíky, aldehydy nebo ketony. Je tomu tak, protože elektronegativní atom halogenu snižuje elektronovou hustotu na uhlíku…
Číst více
Soli organických kyselin vznikají stejným způsobem jako soli anorganických kyselin náhradou atomu vodíku kovem. Organické kyseliny, které mají ve své molekule více karboxylových skupin mohou vytvářet i hydrogensoli. Příprava solí karboxylových kyselin Soli se nejčastěji připravují reakcí karboxylové kyseliny s…
Číst více
Deriváty karboxylových kyselin rozdělujeme, podle toho na jaké místo se váže atom skupina atomů v karboxylové kyselině. z tohoto důvodu rozdělujeme deriváty karboxylových kyselin na deriváty: Funkční Substituční Funkční deriváty karboxylových kyselin Funkční deriváty se odvozují od kyselin zásahem do…
Číst více
Pro karboxylové kyseliny je charakteristická přítomnost jedné nebo i více jednovazných karboxylových skupin (-COOH). Podle jejich počtu rozlišujeme kyseliny na: · Monokarboxylové – jedna skupina COOH · Dikarboxylové – dvě skupiny COOH · Trikarboxylové – tři skupiny COOH · Atd….
Číst více