Hydroxykyseliny
Hydroxykyseliny jsou kyseliny, které mají ve své molekule obsaženu alespoň jednu hydroxylovou skupinu. Příprava hydroxykyselin a – hyxdroxykyseliny se připravují hydrolýzou sodných solí a – halogenkyselin. Tímto způsobem se například vyrábí kyselina hydroxyoctová (glykolová) Cl – CH2COONa + H2O à …
Číst více