Indikátory jsou látky, které mění v rozmezí určitého pH své zbarvení. PH můžeme také měřit přístrojem zvaným pH-metr. Podle pH rozlišujeme tři typy látek: látky kyselé pH < 7, neutrální pH = 7 a látky zásadité pH > 7.
Nejběžnější indikátory:
Univerzální pH papírky
Lakmus
Dříve často používán v kyselém prostředí červený v zásaditém modrý.
Fenolftalein
Dá se připravit reakcí fenolu s andihydridem kyseliny ftalové.
|
Změna v rozmezí pH 8,3 – 10,0 |
||
| barva | ||
| pH | <7 | >7 |
Bromthymolová modř
|
Změna v rozmezí pH 6,0 – 7,6 |
||
| barva | ||
| pH | <7 | >7 |
Methylová oranž
|
Změna v rozmezí pH 3,1 – 4,4 |
||
| barva | ||
| pH | <7 | >7 |
Pozn.: Jednoduchý indikátor se dá připravit extrakcí barviv z květů rostlin nebo listů červeného zelí.
|
Rostlinná barviva |
||
| barva | ||
| pH | <7 | >7 |